病情描述:尿酸高能吃葡萄吗
主任医师 武汉大学中南医院
尿酸高人群可适量食用葡萄,其低嘌呤特性适合日常饮食,但需控制摄入量以避免糖分影响尿酸排泄。
葡萄嘌呤含量极低(1.9mg/100g),不会直接升高尿酸。其含钾(104mg/100g)与高水分(85%),可促进尿酸排泄;维生素C(约10mg/100g)的抗氧化作用可能辅助调节尿酸代谢。
葡萄含糖量10%-15%,主要为果糖。过量摄入会通过增加嘌呤合成和胰岛素抵抗影响尿酸排泄。建议每日不超过100g(约10颗中等大小果实),避免榨汁饮用(去除纤维后糖分吸收更快)。
特殊人群需谨慎:糖尿病患者因总糖分高,优先选择GI<30的水果(如柚子);肾功能不全者因排钾能力下降,高钾血症风险增加,需限制或避免食用。
整体需结合“三低一高”原则:低嘌呤(<200mg/日)、低脂肪、低盐,高水分(2000-2500ml/日)。避免动物内脏、酒精等,必要时配合药物(别嘌醇、非布司他)治疗,定期监测尿酸。