肺腺癌吃什么

肺腺癌患者饮食应以“营养均衡、辅助治疗、提升免疫”为核心，需在保证热量充足基础上，科学搭配优质蛋白、新鲜蔬果及健康脂肪，同时规避致癌性饮食，结合个体化方案调整。

优先补充优质蛋白

每日摄入瘦肉（猪牛羊精瘦肉）、鱼类（三文鱼、鳕鱼）、豆类（黄豆、鹰嘴豆）、低脂奶制品（无糖酸奶）及鸡蛋，帮助维持肌肉量、修复组织。研究证实充足蛋白摄入可改善患者营养状态及化疗耐受性。肾功能不全者需遵医嘱控制蛋白总量。

增加新鲜蔬果摄入

推荐十字花科蔬菜（西兰花、羽衣甘蓝）、浆果类（蓝莓、树莓）及深色蔬菜（菠菜、胡萝卜），其富含维生素C、E及类胡萝卜素等抗氧化物质，可减轻炎症反应。胃肠功能较弱者建议将蔬菜切碎煮软后食用，避免生食刺激。

选择全谷物与薯类

以燕麦、糙米、玉米、红薯替代精制米面，每日主食中全谷物占比≥1/2。全谷物富含膳食纤维，有助于调节肠道菌群，研究显示其与癌症风险降低相关。糖尿病患者需监测血糖，控制总碳水化合物量，避免过量。

摄入健康脂肪

适量食用深海鱼（沙丁鱼、金枪鱼）补充Omega-3脂肪酸，搭配亚麻籽、核桃及橄榄油、牛油果等不饱和脂肪，具有抗炎作用。避免动物内脏、油炸食品等高饱和/反式脂肪，总脂肪占比建议控制在每日热量20%-30%。

规避致癌性饮食

禁食腌制食品（咸菜、腊味）、熏烤食物（烤肉、烤串）及辛辣刺激食物，减少亚硝酸盐及多环芳烃摄入。每日饮水1500-2000ml，戒烟戒酒。吞咽困难者建议改为软食或流食，少量多餐，必要时由营养师制定鼻饲或肠内营养方案。

（注：以上饮食建议需结合患者具体病情、治疗阶段及营养评估调整，特殊人群请在医生或营养师指导下执行。）