孕期不能吃什么水果

孕期并非完全不能食用水果，但需谨慎规避高糖、高致敏、未成熟变质、加工类及寒性泻下类水果，以降低妊娠并发症风险。

高糖分水果（荔枝、龙眼、榴莲等）：这类水果含糖量超20%且升糖指数（GI）＞70，过量摄入易导致血糖波动，增加妊娠糖尿病风险（临床研究显示，每日摄入超100g高糖水果，妊娠糖尿病风险增加23%）。妊娠糖尿病或糖耐量异常孕妇应严格限制，普通孕妇每日摄入量建议不超过200g。

未成熟或变质水果（青芒果、未熟柿子、腐烂水果）：未成熟水果含鞣酸，可能刺激胃肠黏膜引发便秘或腹痛；变质水果滋生霉菌毒素（如黄曲霉毒素B1），具有强致癌性。孕妇应选择成熟、无霉变的新鲜水果，每日食用前彻底清洗并去皮。

高致敏性水果（芒果、菠萝、奇异果）：芒果含漆酚类物质易引发接触性皮炎，菠萝含菠萝蛋白酶可能刺激口腔黏膜，部分孕妇对奇异果中的actinidin蛋白过敏。过敏体质孕妇首次食用时应少量尝试（如1/4个芒果），观察24小时无异常反应后再正常食用。

加工类水果制品（罐头、果脯、果干）：这类食品通常添加大量糖分、防腐剂及食品添加剂，营养成分被严重破坏，且高钠高糖易加重妊娠高血压或糖尿病。妊娠高血压、糖尿病孕妇应完全避免，建议优先选择新鲜、无添加的水果。

寒性或泻下作用水果（西瓜、梨、柚子等）：西瓜、梨等水果性偏寒凉，过量食用可能导致脾胃虚寒孕妇腹泻；西瓜利尿作用可能加重孕晚期水肿。脾胃虚寒或水肿严重的孕妇每日摄入量应控制在100g以内，且避免冷藏后食用。

建议孕期以低GI（＜55）、新鲜、洗净的水果为主（如苹果、蓝莓、草莓），每日总量不超过300g，特殊体质孕妇可在医生或营养师指导下调整饮食方案。