乳酸菌作用

乳酸菌是一类能发酵糖类产生乳酸的益生菌，通过调节肠道菌群平衡、促进消化吸收、增强免疫功能等机制，在维持人体健康中发挥核心作用。

调节肠道菌群平衡

乳酸菌可定植肠道，通过分泌乳酸降低pH值抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌增殖，同时产生细菌素等物质拮抗致病菌。临床研究表明，双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等菌株可改善肠易激综合征（IBS）患者腹胀、腹痛症状。

促进消化与营养吸收

乳酸菌分泌的消化酶（如乳糖酶、蛋白酶）辅助分解食物成分，促进膳食纤维、蛋白质等消化吸收。其代谢产物短链脂肪酸（如丁酸）可修复肠道黏膜，增强屏障功能。研究显示，乳酸菌制剂可缩短便秘患者排便间隔，增加粪便体积。

增强免疫功能

乳酸菌激活肠道黏膜免疫，促进IgA抗体分泌及巨噬细胞、NK细胞活性，减少炎症因子释放。长期补充特定菌株（如罗伊氏乳杆菌）可降低上呼吸道感染发生率30%以上，缩短病程。

改善乳糖不耐受

含乳糖酶的乳酸菌可分解乳制品中乳糖为乳酸，减少腹胀、腹泻等症状。建议选择发酵乳制品（如无糖酸奶）或益生菌制剂，乳糖不耐受人群可搭配乳制品食用。

辅助肠道疾病管理

乳酸菌可降低抗生素相关性腹泻（AAD）发生率，缩短病程；对腹泻型IBS患者，特定菌株可调节肠道动力。需注意：重症感染、严重脱水者需优先就医，不可替代药物治疗。

特殊人群注意事项

免疫力严重低下者（如重症患者、肿瘤放化疗者）、早产儿、孕妇等特殊人群，服用乳酸菌制剂前需咨询医生，避免菌群紊乱风险。婴幼儿应选择专用益生菌产品，严格遵医嘱使用。