做了白内障手术后吃什么为好

白内障术后饮食应以清淡、营养均衡为基础，重点补充优质蛋白、抗氧化物质及膳食纤维，同时根据基础疾病调整饮食，避免刺激眼部恢复的食物。

一、补充优质蛋白促进伤口愈合

临床研究表明，优质蛋白可加速角膜上皮修复。建议每日摄入鱼类（如三文鱼、鲈鱼）、禽肉、低脂奶制品及豆制品，总量占每日热量15%-20%。烹饪方式以清蒸、炖煮为主，避免油炸，减少油脂对眼部炎症的刺激。

二、摄入抗氧化食物减轻氧化损伤

维生素C（促进胶原蛋白合成）、维生素E（抑制脂质过氧化）及β-胡萝卜素（转化为维生素A）可降低术后炎症反应。推荐食物：猕猴桃、青椒、柑橘补充维C；核桃、橄榄油提供维E；胡萝卜、南瓜补充β-胡萝卜素，每日深色蔬菜总量不超过500g。

三、增加叶黄素与玉米黄质保护黄斑

叶黄素与玉米黄质是视网膜黄斑区关键营养素，可促进感光细胞修复。食物来源为玉米、羽衣甘蓝、蛋黄及南瓜，每日建议摄入含叶黄素的食物200-300g，避免长时间高温烹饪破坏营养。

四、补充膳食纤维预防便秘

术后活动减少易引发便秘，而便秘可能升高眼压影响恢复。建议每日摄入燕麦、芹菜、苹果等膳食纤维丰富食物，总量25-30g，避免辣椒、花椒等辛辣刺激食物，减少肠道负担。

五、特殊人群需个性化调整

糖尿病患者严格控制精制糖摄入，以杂粮（燕麦、糙米）替代白米白面；高血压患者每日钠盐摄入＜5g，避免腌制食品；老年消化功能弱者采用少食多餐，每日5-6餐，选择软烂食物（如豆腐羹、蔬菜粥），减轻胃肠负担。