慢性浅表性胃炎伴糜烂不能吃什么

慢性浅表性胃炎伴糜烂患者应避免食用辛辣刺激、过烫、高酸、酒精、浓茶咖啡等食物，同时需避免长期服用非甾体抗炎药、激素类药物等可能加重胃黏膜损伤的药物，日常饮食应保持清淡、温热、易消化。

一、辛辣刺激性食物。辣椒、花椒、生姜、大蒜等辛辣食物会直接刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，刺激糜烂处引发疼痛、充血，延缓黏膜修复，加重炎症反应。老年人消化功能弱，长期食用易加重腹胀、腹痛；孕妇因激素变化及子宫压迫，对胃黏膜刺激更敏感，需严格避免。

二、高酸及酸性饮料。醋、柠檬、菠萝、柑橘类水果、碳酸饮料、未稀释果汁等含高酸成分，会刺激受损胃黏膜，引发反酸、烧心，影响糜烂面愈合。胃酸过多者需特别注意；儿童长期摄入高酸食物可能影响营养吸收，青少年因生长发育需均衡饮食，避免高酸饮食。

三、酒精及刺激性饮品。酒精破坏胃黏膜屏障，促进胃酸分泌，抑制修复；浓茶、浓咖啡含咖啡因和鞣酸，刺激胃壁，加重炎症。空腹饮用损伤更明显。糖尿病患者饮酒可能影响血糖，高血压患者喝浓茶易升高血压，需格外注意。

四、坚硬粗糙或过烫食物。坚果、油炸食品、过硬杂粮、过烫汤粥等，过硬食物摩擦糜烂面，过烫食物烫伤黏膜，均延缓愈合，增加出血风险。老年人咀嚼功能差，避免未充分咀嚼食物；术后患者更需注意食物质地，减轻消化道负担。

五、腌制熏制类食品。咸菜、腊肉、熏鱼、酱菜等高盐、高亚硝酸盐食物，长期食用会刺激胃黏膜，增加炎症和癌变风险。有慢性胃病家族史者需格外警惕，此类食物应尽量避免。