病情描述:孕妇要适量食用芝麻酱吗
主任医师 扬州大学附属医院
孕妇可以适量食用芝麻酱,因其富含钙、铁、蛋白质等营养素,有助于胎儿发育及母体健康,但需控制摄入量并注意食用方式。
营养益处:关键营养素补充
芝麻酱钙含量达780mg/100g(《中国食物成分表》),为普通蔬菜的数倍,可预防孕期缺钙性腿抽筋;铁含量约22.7mg/100g,搭配维生素C食物(如番茄)可提升吸收率,降低缺铁性贫血风险;同时富含优质植物蛋白(约20%)及维生素E,有助于胎儿神经系统发育及母体抗氧化。
适量原则:控制摄入量
每100g芝麻酱热量约618kcal,脂肪含量超60g,过量易致体重增长过快,尤其妊娠中晚期需控制在每日10-15g(约1-2汤匙),避免热量超标引发妊娠糖尿病或肥胖风险。
特殊人群禁忌
高血压、高血脂孕妇需选择低盐芝麻酱并减量;对芝麻过敏者禁食;肥胖、妊娠糖尿病患者应咨询产科医生,监测血脂、血糖变化后再食用。
科学食用建议
优先选择无添加盐、糖、防腐剂的纯芝麻酱,避免加工调味产品;可拌入凉菜、拌面或抹面包,避免高温久煮(如油炸)以保留营养;每日搭配深绿色蔬菜,平衡热量与营养摄入。
过量或不当食用风险
长期过量易致营养不均衡(正餐摄入不足),肠胃功能弱者可能出现腹胀、腹泻;需选择正规品牌,避免重金属或添加剂超标产品,食用后出现不适及时停食并就医。
注:孕妇食用前建议咨询产科医生,结合自身健康状况调整食用方案。