病情描述:过敏性紫癜吃什么食物比较好
主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院
过敏性紫癜患者饮食应以低致敏性、富含维生素C及易消化的食物为主,急性期需严格规避可疑过敏原,缓解期可根据病情逐步增加多样化食物摄入,同时避免辛辣刺激、高组胺及未成熟果实类食物。
急性期推荐食物:急性期建议选择清淡、低蛋白(合并肾功能损伤时需更严格控制)、高维生素C的食物,如新鲜猕猴桃、橙子、西兰花(补充维生素C增强血管韧性),清蒸瘦肉、清蒸鱼(优质蛋白来源),以及软烂的米粥、面条(减轻消化负担),少量多餐以维持热量平衡。
缓解期适宜食物:缓解期可在保证低敏基础上逐步添加全谷物、低脂乳制品及少量坚果(如核桃、杏仁,补充必需脂肪酸),继续摄入富含膳食纤维的食物(如燕麦、芹菜),烹饪以蒸、煮、炖为主,避免油炸食品,确保营养均衡的同时预防肠道过敏。
需严格避免的食物:需严格规避可疑过敏原,如未煮熟的海鲜(虾、蟹等)、辛辣调料(辣椒、花椒)、高组胺水果(菠萝、芒果)、未成熟果实(柿子、生番茄)及加工食品(含防腐剂、人工色素),同时避免酒精、咖啡因及生冷食物(如冰饮、刺身),以防诱发或加重血管炎症反应。
特殊人群饮食建议:儿童患者需保证每日钙、铁及维生素D摄入(如牛奶、蛋黄),避免生冷食物以防肠道刺激;老年患者需控制盐分(每日≤5g),避免高钾食物(如香蕉、海带)以减轻肾脏负担;合并肾功能异常者需严格遵循低蛋白、低钾饮食原则,具体食物调整需结合临床指标遵医嘱执行。