得了荨麻疹饮食应注意什么

荨麻疹患者饮食需严格规避诱发过敏原（如海鲜、坚果、乳制品等）及刺激性食物（辛辣、酒精等），同时补充富含维生素C、钙等营养素的食物，以减轻症状、促进康复。

一、明确并规避诱发过敏原

临床研究显示，约30%慢性荨麻疹与食物过敏相关。应通过过敏原检测或记录发作前饮食，明确诱发食物（如海鲜、芒果、草莓等），避免再次接触。加工食品中的添加剂（如防腐剂、色素）也可能诱发症状，需减少摄入。

二、避免刺激性及高组胺食物

辛辣食物（辣椒、花椒）、酒精、咖啡、浓茶可刺激血管扩张，加重瘙痒和风团。发酵食品（奶酪、臭豆腐）、加工肉制品（香肠）等组胺含量高，易诱发或加重症状，应尽量避免。

三、补充抗炎营养素

维生素C（每日100-200mg）可增强血管壁稳定性，推荐橙子、猕猴桃、西兰花；钙（牛奶、豆制品）与镁（深绿蔬菜）能缓解平滑肌痉挛；Omega-3脂肪酸（深海鱼、亚麻籽）可抑制炎症因子，减轻皮肤红肿。

四、特殊人群饮食调整

儿童需避免零食、膨化食品中的添加剂；孕妇需在医生指导下调整饮食，避免不明成分补品；老年人建议选择温软、易消化食物（如小米粥、蒸南瓜），避免生冷硬食刺激肠胃。

五、遵循饮食基本原则

保持清淡、规律饮食，避免暴饮暴食。少食多餐，细嚼慢咽，减少肠胃负担。空腹时避免过酸、过甜食物，过饱后易诱发腹部不适，加重症状。