胃肠炎是怎么引起的病状

胃肠炎是胃肠黏膜急性或慢性炎症，多由微生物感染、饮食刺激或物理损伤引发，典型症状为腹痛、腹泻、呕吐，严重时可致脱水。

感染性病因（最常见）：病毒（如诺如病毒、轮状病毒）易在集体单位传播；细菌（沙门氏菌、大肠杆菌）常因污染食物（未煮熟肉类、海鲜）引发；寄生虫（如贾第虫）多经水源或生食感染。

非感染性诱因：饮食刺激（生冷、辛辣、酒精过量）可直接损伤胃肠黏膜；药物（阿司匹林、布洛芬等非甾体抗炎药）长期服用易诱发胃黏膜糜烂；暴饮暴食致胃肠负担过重，也可能引发急性炎症。

典型临床表现：腹痛多为脐周或上腹部阵发性痉挛痛；腹泻频繁（每日数次至十余次），伴水样便或黏液脓血便；常伴恶心呕吐，严重时呕吐物带胆汁；部分患者低热（＜38.5℃），脱水时出现口干、尿少、皮肤弹性差等症状。

特殊人群风险：儿童肠道功能弱，感染后易快速脱水（需警惕电解质紊乱）；老年人多伴基础病（如糖尿病、心脏病），感染可能诱发心脑血管意外；孕妇感染后药物选择受限，需避免自行用药；免疫低下者（如肿瘤、长期激素使用者）感染易扩散，可能发展为败血症。

预防与处理原则：日常需勤洗手、生熟食物分开，避免生食或未煮熟肉类；急性发作时以清淡流质（米汤、粥）为主，少量多次饮用口服补液盐；症状持续超24小时、高热不退或出现脓血便，应立即就医（特殊人群需优先就诊）。