小三阳饮食注意事项

小三阳患者饮食核心原则为“均衡营养、避免肝损伤诱因、个体化调整”，通过科学饮食减轻肝脏负担，延缓疾病进展。

一、保证优质蛋白摄入

每日蛋白质推荐量1.0-1.5g/kg体重，优先选择鱼类、去皮禽肉、低脂奶制品及豆制品（如豆腐、鹰嘴豆），避免加工肉制品（香肠、腊肉），以减少肝脏代谢负担，促进肝细胞修复。

二、控制脂肪摄入

每日脂肪供能占比20%-30%，减少动物油脂（猪油、黄油）及反式脂肪（油炸食品、植脂末），适量增加深海鱼油、坚果（核桃、杏仁）等富含Omega-3的食物，预防脂肪肝及血脂异常。

三、严格戒酒

酒精可直接损伤肝细胞，促进肝纤维化，小三阳患者无论病情轻重均需完全避免酒精（包括啤酒、红酒及含酒精饮料），以防加重肝脏炎症。

四、补充抗氧化及膳食纤维

每日摄入300-500g新鲜蔬菜（菠菜、西兰花等）、低糖水果（苹果、蓝莓）及全谷物（燕麦、糙米），补充维生素C、E及膳食纤维，减轻肝脏氧化应激，调节肠道代谢，减少毒素吸收。糖尿病患者需限制高糖水果，选择草莓、柚子等低GI食物。

五、个体化调整与特殊人群注意事项

合并肝硬化者需低盐（＜5g/日）、少量多餐，避免粗糙食物防食管静脉曲张出血；孕妇小三阳需定期监测肝功能，遵医嘱补充叶酸；老年患者宜选择细软、易消化食物（如粥、蒸蛋），避免生冷坚硬食物。