慢性浅表性胃炎吃什么食物好养胃

慢性浅表性胃炎患者养胃宜选择温和、易消化、富含营养且无刺激的食物，如优质蛋白、复合碳水化合物、保护性蔬菜、益生菌发酵品及低酸水果。

优质蛋白类：推荐低脂牛奶、去皮鸡胸肉、豆腐及清蒸鱼类。此类食物富含氨基酸与蛋白质，易消化且无机械刺激，可促进胃黏膜修复。每日摄入量约100-150g，避免油炸或辛辣调味。

复合碳水化合物：以软烂粥品（如小米、南瓜粥）、发面馒头、细面条为主。减少粗粮及甜腻糕点，能快速中和胃酸，减轻胃负担。每餐主食量建议50-100g，避免过烫或过冷。

保护性蔬菜：南瓜、胡萝卜、山药、卷心菜为优选，富含果胶与维生素，可覆盖胃黏膜。烹饪以蒸、煮为主，每日摄入200-300g，避免生食或高温油炸。

益生菌发酵品：无糖原味酸奶、纳豆等含活性菌群，可调节肠道微生态，改善腹胀。每日100-150g为宜，避免含糖或高盐制品，冷藏饮用更佳。

低酸水果：木瓜（含蛋白酶助消化）、带皮苹果（果胶丰富）、香蕉等温和水果可适量食用，餐后1小时进食最佳。胃酸过多者慎食柑橘类，胃酸缺乏者可少量添加山楂。

特殊人群注意：糖尿病患者选无糖水果并控制总量；萎缩性胃炎（胃酸低）可适当增加微酸食物；胃动力不足者建议少食多餐，避免过量进食。

食物调理需长期坚持，结合规律作息与药物治疗（如硫糖铝等胃黏膜保护剂），可显著改善慢性浅表性胃炎症状。