剖腹产后饮食

剖腹产后饮食需遵循“循序渐进、营养均衡”原则，分阶段补充蛋白质、维生素及水分，同时规避产气、刺激性食物，以促进伤口愈合、预防并发症并保障乳汁质量。

术后初期（胃肠功能恢复阶段）：术后12-24小时内以流质饮食为主（如小米粥、藕粉、米汤），避免牛奶、豆浆等产气食物；排气后过渡至半流质（蛋羹、烂面条），逐步添加软烂食材，降低腹胀风险（临床研究证实，过早进食易致胃肠负担）。

伤口愈合与组织修复：需重点补充优质蛋白（瘦肉、鱼类、鸡蛋）、锌（牡蛎、南瓜籽）及维生素C（猕猴桃、西兰花），每日蛋白质摄入不低于1.2g/kg体重。高糖高脂饮食可能延迟胶原合成，影响伤口愈合（《中华妇产科杂志》研究推荐）。

乳汁分泌与营养补充：乳汁分泌需每日摄入500ml低脂牛奶、50-75g瘦肉及足量水分（2000-2500ml），搭配鱼汤、猪蹄汤（去浮油）促分泌。每日摄入25-30g膳食纤维（芹菜、燕麦）可预防产后便秘。

预防并发症饮食：避免产气食物（豆类、洋葱、碳酸饮料）及辛辣、酒精、咖啡；控制每日盐摄入＜5g，预防水肿；烹饪以蒸、煮为主，减少油炸食品。

特殊人群注意事项：过敏体质者规避已知过敏原（如海鲜、坚果）；糖尿病产妇采用低糖低脂饮食，少食多餐；肥胖产妇优先高纤维低GI食物（玉米、杂豆），控制总热量在基础代谢率+600kcal/日。