肺癌化疗时吃什么好

肺癌化疗期间饮食应以营养均衡、易消化吸收为核心，通过补充优质蛋白、维生素及矿物质，兼顾增强免疫力与减轻化疗副作用，同时根据个体耐受情况调整食物种类与烹饪方式。

保证优质蛋白摄入，每日足量补充：化疗期间每日需摄入1.2-1.5g/kg体重的优质蛋白（如鸡蛋、低脂牛奶、鱼肉、豆制品），以修复受损组织、维持免疫功能；优先选择蒸、煮等低脂烹饪方式，避免加工肉制品（如香肠、腊肉）。

选择健脾开胃、易消化食物：食欲差时可食用山药、南瓜、山楂等健脾食材，采用少食多餐（5-6餐/日），食物以软烂为主（如小米粥、蛋羹）；避免油炸、辛辣刺激，必要时搭配酸甜口味（如山楂酱）改善食欲。

补充维生素与矿物质：每日摄入新鲜蔬果（如橙子、西兰花）补充维生素C，全谷物、瘦肉提供维生素B族；适量摄入含铁（红肉、菠菜）、硒（蘑菇、深海鱼）食物，预防化疗相关贫血及白细胞降低。

避免刺激性与不洁食物：远离辛辣、过烫、腌制食品（如咸菜）及烟酒，减少消化道刺激；严格饮食卫生（生熟分开、餐具消毒），避免生冷刺身、沙拉等生食，预防感染性腹泻。

特殊人群个体化调整：老年患者以软烂食物为主（如米糕、豆腐脑）；糖尿病患者控制精制糖，选择低GI主食（燕麦、玉米）；吞咽困难者可选用短肽型肠内营养制剂（如百普力），必要时咨询营养师制定方案。