骨质疏松应该吃哪些食物

骨质疏松患者应优先摄入高钙、富含维生素D及优质蛋白的食物，辅以维生素K、镁等营养素，结合科学饮食与运动，必要时遵医嘱补充钙剂和维生素D制剂。

高钙食物

每日摄入300ml牛奶/酸奶（乳糖不耐受者可选舒化奶或发酵乳），搭配豆腐（含钙量高且含植物雌激素）、深绿色蔬菜（芥菜、菠菜需焯水去草酸）、小鱼干（连骨食用）及芝麻等。

维生素D

深海鱼（三文鱼每周2次）、蛋黄（每日1个）、强化奶/谷物为主要食物来源。每日10-15分钟日晒（裸露手臂/面部）可促进内源性合成，临床研究证实每日补充800-1000IU维生素D可降低骨折风险。

优质蛋白

瘦肉（猪牛羊精瘦肉）、鱼类（鳕鱼、鲈鱼）、豆制品（黄豆、黑豆）、低脂奶等为优质蛋白来源。每日摄入量1.0-1.2g/kg体重，避免过量红肉（增加钙流失）。

维生素K

纳豆（含K2）、奶酪、西兰花、羽衣甘蓝等富含维生素K。维生素K2可激活骨钙素，促进钙沉积到骨骼，建议每日摄入维生素K2100-200μg。

辅助营养素

镁（杏仁、全谷物）促进钙吸收；磷（鱼类、瘦肉）需适量摄入（每日700-1000mg），避免过量加工食品；Omega-3（深海鱼）抗炎护骨。肾功能不全者需控制磷摄入，定期监测血磷水平。