病情描述:卵巢癌术后吃什么
主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院
卵巢癌术后饮食应以“营养均衡、易消化吸收、促进组织修复”为核心,优先补充优质蛋白、复合碳水及维生素,同时根据个体情况调整特殊需求。
优质蛋白优先
术后需充足蛋白质促进伤口愈合与免疫力提升,优选鸡蛋、瘦肉(去皮鸡胸肉、瘦牛肉)、鱼类(三文鱼、鳕鱼)及豆制品(豆腐、豆浆),以清蒸或水煮方式加工,避免腊肉、香肠等加工肉制品。
复合碳水为主
以全谷物(燕麦、糙米)、薯类(红薯、山药)、杂豆等复合碳水化合物为能量来源,升糖指数低且富含膳食纤维,可搭配杂粮粥或蒸南瓜,每日主食占餐盘1/3,避免精制糖(如蛋糕、甜饮料)。
膳食纤维与维生素
每日摄入500g以上深色蔬菜(菠菜、西兰花)及菌菇类(香菇、金针菇),补充维生素C、D及免疫调节物质;水果选择苹果、蓝莓等低刺激品种,生熟搭配,少量多样,避免生冷。
充足水分与电解质
每日饮水1500-2000ml(少量多次),出汗多或呕吐时可补充淡盐水或口服补液盐;肾功能异常或水肿患者需遵医嘱调整饮水量及盐分摄入。
特殊禁忌与调整
糖尿病患者控制总糖量,肾病患者低盐低蛋白(遵医嘱);绝对避免辛辣、油炸、腌制食品及烟酒,辛辣刺激易加重胃肠负担,烟酒会削弱免疫功能。