怀孕初期不能吃的东西

怀孕初期（前12周）胚胎器官分化关键期，需严格避免生食、高汞鱼类、酒精、高风险加工食品及不明药物，以降低流产、发育异常风险。

生食及未煮熟食物

生鱼片、半熟肉类（如三分熟牛排）、溏心蛋、未杀菌奶酪（如蓝纹奶酪）等可能携带李斯特菌、弓形虫。孕妇感染后易引发流产或早产，建议食物彻底加热，避免生食。

高汞含量鱼类

鲨鱼、旗鱼、大型金枪鱼等高汞鱼类（汞含量＞1mg/kg），可通过胎盘蓄积损伤胎儿神经系统。建议选择低汞鱼类（如三文鱼、鳕鱼），每周摄入量控制在340克以内。

含酒精饮品

酒精无安全摄入阈值，可能导致胎儿酒精综合征，表现为面部畸形、智力发育迟缓。孕期必须完全避免饮酒，包括啤酒、红酒及含酒精饮料。

高糖高盐加工食品

腌制品（如咸菜）、罐头、油炸食品及含糖饮料中高盐加重水肿和血压，高糖易诱发妊娠糖尿病。建议以新鲜蔬果、全谷物为主食，减少加工食品摄入。

不明药物及成分

布洛芬、激素类药物（如某些避孕药）及含活血中药（如红花、桃仁）可能增加流产风险。孕期用药需严格遵医嘱，避免自行服用非处方药物或中药汤剂。

建议：定期产检并结合营养师制定饮食方案，保持天然均衡饮食，远离风险食物，保障母婴健康。