白内障术后吃什么食物

白内障术后饮食需遵循“营养均衡、促进修复、预防并发症”原则，重点补充抗氧化营养素、优质蛋白及膳食纤维，特殊人群需个体化调整。

补充抗氧化营养素

多摄入富含维生素C（柑橘、猕猴桃、青椒）的食物，促进晶状体胶原蛋白合成；搭配维生素E（坚果、橄榄油）延缓氧化损伤；增加叶黄素（菠菜、羽衣甘蓝）和玉米黄质（玉米、蛋黄），保护黄斑区免受自由基损伤。

优质蛋白助力修复

选择瘦肉（鸡胸肉、瘦牛肉）、深海鱼（三文鱼、鳕鱼）、豆制品（豆腐、豆浆）及低脂奶，为眼部组织提供氨基酸；鱼类中的Omega-3脂肪酸可辅助减轻炎症反应，促进视网膜修复。

膳食纤维预防便秘

摄入燕麦、芹菜、火龙果等富含膳食纤维的食物，预防术后便秘（便秘可能间接升高眼压），保持肠道通畅，避免腹压增加影响眼部恢复。

特殊人群饮食调整

糖尿病患者需低糖饮食，避免高糖水果；高血压患者控制每日盐摄入（＜5g）；过敏体质者忌芒果、海鲜等易致敏食物，防止眼部过敏反应。

避免刺激性食物

禁辛辣（辣椒、花椒）、油炸食品（炸鸡）及过硬食物（坚果壳），戒烟酒（酒精扩张血管可能增加出血风险，烟草损伤微循环），减少眼部不适或伤口牵拉。