病情描述:慢性非萎缩性胃炎可以喝牛奶吗
主任医师 中山大学附属第一医院
慢性非萎缩性胃炎患者可以适量饮用牛奶,建议优先选择低脂或脱脂牛奶,避免空腹饮用,乳糖不耐受者需选择低乳糖或发酵奶制品,具体饮用量以不引起胃部不适为标准。
一、牛奶类型对胃部的影响。全脂牛奶中的酪蛋白可形成胃黏膜表面保护膜,减少胃酸侵蚀,但高脂含量可能延缓胃排空;低脂或脱脂牛奶脂肪含量低,更适合消化弱的患者,建议选择灭菌常温奶,避免生奶。
二、饮用时间与温度控制。餐后1-2小时饮用可借助食物缓冲胃酸,降低刺激;避免空腹饮用,空腹时乳糖和蛋白质可能直接刺激胃酸分泌。饮用时建议加热至40-50℃,避免过冷或过热液体刺激胃壁。
三、乳糖不耐受人群的应对措施。约30%-50%慢性非萎缩性胃炎患者存在乳糖不耐受,表现为腹胀、腹泻;建议选择低乳糖牛奶(乳糖≤0.5g/100ml)或发酵奶制品,如无糖酸奶,初次饮用控制在100ml内,分多次适应。
四、特殊人群的饮用建议。儿童每日可饮200-300ml低脂牛奶,避免空腹,与餐搭配;老年人选择脱脂牛奶,单次不超过200ml,睡前少饮防反流;孕妇需在医生指导下补充,优先低脂无糖款,每日总量≤300ml,预防糖分超标。