病情描述:孕晚期可以吃桑葚吗
主任医师 扬州大学附属医院
孕晚期可以适量食用桑葚,其富含的营养成分对母婴健康有益,但需注意清洗干净、控制摄入量及特殊体质禁忌。
桑葚的营养优势
桑葚富含维生素C、铁、钙及膳食纤维,其中维生素C可促进铁吸收,铁元素能预防孕期缺铁性贫血,膳食纤维可缓解孕晚期便秘;花青素等抗氧化物质还能帮助清除自由基,对母婴健康有积极作用。
控制摄入量的必要性
桑葚含糖量约10%-15%,过量食用易导致血糖波动。妊娠糖尿病孕妇需严格限制,建议每次食用量不超过50克,每日总量不超过100克,避免糖分摄入超标。
严格清洗保障安全
桑葚表面凹凸易藏污纳垢,需用流动水冲洗3-5次,或用淡盐水浸泡10分钟后冲洗,可有效去除残留农药、虫卵及杂质,降低食源性风险。
特殊体质禁忌
脾胃虚寒孕妇(常伴腹泻、怕冷)慎食,过量食用可能加重肠胃不适;过敏体质者首次食用需少量尝试,观察是否出现皮疹、瘙痒等过敏反应。
食用建议与替代方案
可直接食用或制成果酱搭配酸奶食用,避免空腹食用;若血糖偏高,可用蓝莓、草莓等低升糖指数水果替代,兼顾营养与血糖控制。