吃蒜辣胃难受怎么办

吃蒜后胃难受多因大蒜素刺激胃黏膜引发，可通过饮用温凉液体、食用碱性食物等方式缓解，严重时需就医使用药物或接受专业处理。

一、立即缓解刺激

可饮用温凉的白开水或温牛奶，利用液体稀释胃酸并在胃黏膜表面形成保护膜；避免饮用过热、碳酸饮料或酒精，以防加重胃部不适。

二、饮食调节辅助

适量食用苏打饼干、白粥或面条等碱性或淀粉类食物，帮助中和胃酸、稀释胃内刺激物；避免辛辣、油腻食物，减少胃部负担。

三、药物对症处理

若不适持续，可在医生指导下短期使用抗酸药（如铝碳酸镁）、胃黏膜保护剂（如硫糖铝）等药物缓解症状，不建议自行长期用药。

四、特殊人群注意

患有胃炎、胃溃疡等胃病者应减少或避免生食大蒜；孕妇、哺乳期女性及儿童若出现严重不适，需及时就医，不可自行服用药物。

五、预防措施建议

下次食用大蒜时可减少用量，切碎后放置10分钟（促进部分大蒜素挥发），或搭配主食、蛋白质食物食用，避免空腹食用，降低胃部刺激风险。