怀孕能吃蒜吗

孕妇在适量情况下可以吃蒜，过量食用可能引起胃肠不适或其他健康问题。

大蒜富含维生素C、锰、膳食纤维及大蒜素等营养成分，适量食用可帮助增强免疫力、抗氧化，促进铁吸收（维生素C辅助铁吸收），还能缓解孕期便秘。

过量食用大蒜可能刺激胃肠道，引发烧心、胃痛等不适，长期大量食用还可能导致口腔异味，且大蒜中的硫化物可能影响铁吸收，对缺铁性贫血孕妇需注意控制摄入量。

患有胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病的孕妇应谨慎食用，对大蒜过敏者需避免，服用华法林等抗凝血药物的孕妇需咨询医生后再决定是否食用。

建议孕妇每天食用1-2瓣生蒜或3-5瓣熟蒜，避免空腹食用，烹饪时以蒸、煮、炒等方式减少刺激性，食用后注意口腔清洁，若出现胃肠不适需及时减少或停止食用。