胃口不好的人应该吃什么

胃口不好的人应优先选择温润易消化、富含天然消化酶及膳食纤维的食物，通过少食多餐、多样化搭配及适度运动改善食欲，必要时在医生指导下使用消化酶或益生菌制剂。

选择温润易消化主食：以软烂的小米粥、南瓜粥、发面馒头及煮软的杂粮粥（燕麦、小米、山药混合）为主，避免生冷、油炸及过硬主食。研究表明，这类主食富含碳水化合物且质地软烂，可减少胃排空阻力，促进消化液分泌，对胃炎恢复期或胃动力不足者食欲改善有积极作用。

补充优质蛋白：以鸡蛋羹、嫩豆腐、清蒸鲈鱼、低脂酸奶为主，避免肥肉、加工肉（如香肠、腊肉）。鸡蛋羹含完全蛋白且质地细腻，吸收率达98%；低脂酸奶（活性菌＞10^6CFU/100g）可调节肠道菌群，改善消化功能，适合因菌群失调导致食欲差者。

摄入温和蔬菜与水果：推荐蒸熟的胡萝卜、南瓜、西兰花（切碎煮软），温性水果如蒸苹果（去皮）、煮梨（加少量冰糖）、熟香蕉（少量）。避免生凉、酸涩（如未熟柑橘）及粗纤维蔬菜（芹菜、韭菜），减少胃肠刺激。临床观察显示，熟制蔬菜保留可溶性纤维，可缓解胃肠敏感。

调整进食节奏与习惯：采用少食多餐（每日5-6次，每次七八分饱），餐后10-15分钟散步。餐前30分钟饮用100-150ml温水（非冰水），刺激唾液与胃液分泌；避免空腹饮浓茶、咖啡及酒精，减少胃黏膜刺激。

特殊人群注意：糖尿病患者需选低GI主食（如燕麦粥），粥类单次量不超过150ml；老年人可将食物进一步软烂化（如蔬菜碎末、肉末混合粥）。胃食管反流者避免酸性水果及辛辣调料。必要时遵医嘱使用消化酶制剂（乳酶生、多酶片）、益生菌制剂（双歧杆菌三联活菌），勿自行长期服用。