为什么人老了头发会白

人老后头发变白主要是毛囊内负责合成黑色素的黑素细胞功能随年龄逐渐衰退，导致黑色素合成减少或停止，头发逐渐失去原有色泽。这一过程通常从35岁后开始显现，受遗传、疾病、营养、生活方式等多种因素影响。

遗传因素（早老性白发）。遗传基因突变可能导致黑素细胞提前衰老或功能异常，使头发过早变白。有家族史者白发出现年龄常早于无家族史人群，常染色体显性遗传模式下，家族中白发患者多为早年发病，与年龄增长无直接关联。

疾病因素（病理性白发）。多种疾病可破坏黑素细胞或影响毛囊功能，如白癜风（黑素细胞被免疫攻击）、斑秃（毛囊炎症损伤黑素细胞）、甲状腺功能异常（激素失衡干扰黑素合成）、恶性贫血（维生素B12缺乏影响代谢）等。此类白发常伴随原发病症状，需通过治疗原发病改善。

营养与代谢因素。关键营养素缺乏或代谢障碍影响黑色素合成，如维生素B族（B12、叶酸）、铜、铁、锌等矿物质不足，或蛋白质摄入不足导致毛囊结构受损。长期营养不良（如节食）或吸收障碍（如慢性胃病）会加速白发，需通过均衡饮食补充营养素。

生活方式与环境因素。长期精神压力通过交感神经抑制黑素细胞活性，熬夜引发内分泌紊乱，紫外线暴晒损伤毛囊黑素细胞，吸烟产生的氧化应激加速黑素细胞衰老。这些不良生活习惯可能提前诱发白发，需调整作息、减压并做好防晒。

儿童或青少年出现白发需排除疾病（如白癜风、严重营养不良），及时就医明确病因；有家族史者建议减少熬夜、避免过度精神紧张，均衡摄入富含B族维生素的食物；甲状腺疾病患者需定期监测激素水平，控制原发病进展；孕期女性应增加蛋白质、维生素及矿物质摄入，预防因营养不足导致的白发。