前列腺癌手术后的饮食注意事项

前列腺癌术后饮食需以营养均衡、低脂低刺激为核心，重点补充优质蛋白与膳食纤维，避免高脂、高嘌呤及刺激性食物，促进恢复并降低并发症风险。

补充优质蛋白促修复

优先选择鱼类（三文鱼、鳕鱼）、去皮禽肉、低脂奶制品及豆制品，每日蛋白质摄入建议1.2-1.5g/kg体重（如60kg患者每日72-90g）。临床研究证实，充足蛋白质可加速伤口愈合，降低感染风险（《JournalofClinicalOncology》）。

低脂控量防代谢负担

每日脂肪摄入占总热量20%-30%，以不饱和脂肪（橄榄油、鱼油）为主，避免油炸食品、肥肉、加工肉制品及高嘌呤食物（动物内脏、海鲜）。老年或肥胖患者需结合体重管理，研究显示肥胖与术后复发风险升高相关（《CancerEpidemiology，Biomarkers&Prevention》）。

高纤维护肠道促排便

每日膳食纤维25-30g，多食用全谷物（燕麦、糙米）、绿叶蔬菜（菠菜、西兰花）及新鲜水果（苹果、蓝莓），每日饮水1500-2000ml。膳食纤维可预防便秘，维持肠道菌群平衡，降低毒素吸收风险（《NutritioninClinicalPractice》）。

忌辛辣刺激及酒精

严格限制辣椒、酒精、浓茶及咖啡因，避免刺激前列腺局部或干扰药物代谢。酒精可能加重内分泌治疗药物的不良反应（如潮热、恶心）。

特殊人群个性化调整

合并糖尿病者需控糖（低GI食物），肾功能不全者低盐（＜5g/日）、低蛋白饮食，老年患者建议少食多餐。术后1-2周内建议咨询营养师制定个性化方案，定期监测体重、营养指标。