什么情况下不能吃芒果

芒果虽富含维生素、矿物质和膳食纤维，但存在过敏风险、高糖特性、湿热体质不耐受、肠胃刺激及特殊生理阶段等情况时不宜食用。

芒果过敏者需严格禁食：芒果中漆酚类化合物（类似腰果、毒藤致敏成分）是主要过敏原，约15%-20%人群存在致敏风险。食用后可能出现皮肤瘙痒、荨麻疹、口腔黏膜红肿刺痛，严重时诱发全身性过敏反应（呼吸困难、血压下降）。既往出现过芒果接触性皮炎或食用后过敏者，应终身避免接触。

糖尿病患者需控制摄入量：芒果含糖量约14%-16%，升糖指数（GI）为55-70（中等偏高），过量食用易导致餐后血糖快速升高。建议血糖控制稳定者每日食用量不超过50克（约1/3个中等果实），并将其热量计入全天主食配额，避免诱发酮症风险。

湿热体质者慎食：芒果性温热，含较多膳食纤维和天然糖分。脾胃湿热人群（表现为口苦、腹胀、舌苔黄腻）食用后易加重体内湿热，可能出现便秘、痤疮加重或口腔溃疡反复。中医临床研究显示，湿热体质者肠道菌群对芒果中的某些成分耐受性较低，易引发腹胀或腹泻。

肠胃敏感及口腔溃疡患者需规避：芒果中的果酸（柠檬酸、苹果酸）和鞣酸会刺激消化道黏膜，诱发胃酸分泌增加。肠胃功能较弱者（如胃炎、胃溃疡患者）食用后可能出现腹痛、恶心；口腔溃疡患者食用时，酸性物质会直接刺激创面，延长愈合周期。

特殊生理阶段人群需谨慎：2岁以下婴幼儿消化系统未成熟，芒果中的蛋白质和果胶易引发过敏或消化不良，建议延迟至3岁后尝试；孕妇过量食用可能加重孕期便秘（膳食纤维刺激肠道蠕动）或血糖波动，每日摄入量需控制在100克以内（约1个中等果实），且需计入每日水果总量。