小孩儿吃什么补铁呢

小孩儿补铁应优先选择动物性铁（如红肉、动物肝脏），搭配富含维生素C的蔬果促进吸收，必要时遵医嘱使用铁剂（如硫酸亚铁、富马酸亚铁）。

优先补充动物性铁源

动物性铁为血红素铁，吸收率高达15%-35%，显著优于植物性铁。推荐：每周1-2次动物肝脏（猪肝/鸡肝20-30g），每日50-75g瘦牛肉/猪瘦肉，每周1次鸭血/猪血（50g），避免加工肉制品（如香肠）。

植物性铁需搭配促吸收食物

植物性铁（非血红素铁）吸收率仅2%-20%，需与维C食物同服提升效果。推荐：黑木耳（100g含97.4mg铁）、菠菜（2.9mg/100g）、芝麻（22.7mg/100g），食用时搭配鲜榨橙汁、番茄或彩椒，每日深色蔬菜占比≥50%。

关键营养素协同作用

维生素C能将三价铁还原为二价铁，提升吸收3-5倍。推荐食物：鲜枣（243mg/100g）、猕猴桃（62mg/100g）、西兰花（51mg/100g）；维生素A（动物肝脏）、B族维生素（全谷物）辅助铁利用，每日保证1份深色蔬菜+1份水果+1份动物蛋白。

规避铁吸收抑制剂

茶、咖啡中的鞣酸使铁吸收下降50%以上，建议补铁餐与茶间隔≥1小时；牛奶、奶酪等钙制品需与铁剂/补铁餐间隔2小时；过量膳食纤维（如粗粮占主食60%以上）影响吸收，建议粗粮占比≤1/3。

特殊人群注意事项

早产儿、低体重儿4周后需遵医嘱预防性补铁；重度贫血（血红蛋白＜90g/L）需1个月内复查，必要时调整铁剂；素食儿童每日铁需15mg，建议加服维C补充剂；补铁期间若出现持续便秘、黑便属正常，严重腹泻或过敏需立即就医。