病情描述:脱发严重吃什么好
副主任医师 复旦大学附属华山医院
脱发严重需通过营养均衡的饮食辅助改善,重点补充蛋白质、铁、维生素及矿物质,同时结合健康生活方式。
补充优质蛋白质
头发主要成分为角蛋白,蛋白质缺乏会导致头发脆弱易断。建议每日摄入鸡蛋、鱼类(如三文鱼)、豆类(黄豆、鹰嘴豆)及低脂奶制品等优质蛋白,摄入量以1.2-1.6g/kg体重为宜(需结合个体代谢调整)。
适量补充铁元素
缺铁性贫血是女性脱发的常见诱因,铁参与毛囊血供与氧气输送。推荐食物包括红肉(瘦牛肉、羊肉)、动物肝脏(每周1-2次,每次50g左右),植物性铁(如菠菜)需搭配维生素C食物(如猕猴桃)提升吸收率。
补充关键维生素与矿物质
维生素D(深海鱼、蛋黄)及日晒可促进毛囊干细胞分化;B族维生素(全谷物、坚果)调节头发生长周期;锌(牡蛎、瘦肉)、硒(巴西坚果)参与毛囊修复与抗炎,每日锌推荐量男性11mg、女性8mg。
摄入Omega-3脂肪酸
深海鱼类(三文鱼、鲭鱼)、亚麻籽富含Omega-3,可减轻头皮炎症反应,改善毛囊微环境。每周建议食用2-3次深海鱼,素食者可选择亚麻籽(每日10g)或奇亚籽。
增加抗氧化与控糖饮食
维生素C(柑橘、猕猴桃)、维生素E(坚果、橄榄油)及类胡萝卜素(胡萝卜、番茄)可减少氧化应激对毛囊的损伤;脂溢性脱发人群需减少高油高糖饮食,避免加重头皮油脂分泌。
特殊人群注意事项
孕妇及哺乳期女性需额外补充铁剂(每日30mg元素铁)及叶酸;素食者需通过强化食品或补充剂获取维生素B12、铁及锌;糖尿病患者需控制精制糖摄入,避免血糖波动影响毛囊代谢。