病情描述:鸡骨草煲鸡汤的功效
主任医师 南京鼓楼医院
鸡骨草煲鸡汤的核心功效:
鸡骨草煲鸡汤是以鸡骨草与鸡肉为主要原料熬制的药膳汤品,具有清热解毒、疏肝健脾、辅助改善肝胃不适等功效,适合日常调理肝胆及脾胃功能,但需注意特殊人群禁忌。
清热解毒,辅助肝胆养护
鸡骨草含黄酮类、生物碱等活性成分,临床研究表明其提取物可促进肝细胞修复,降低转氨酶水平,对肝损伤有一定保护作用。能缓解肝胆湿热引起的口苦、胁痛、黄疸等症状,适合湿热体质者日常调理。
健脾养胃,调和胃肠功能
鸡肉性平味甘,归脾、胃经,可补脾胃、益气血;鸡骨草性凉清胃热,二者搭配能调和脾胃寒热,改善脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、胃脘隐痛等问题,尤其适合胃热兼脾虚人群。
营养补充,增强体质
鸡汤富含优质蛋白、氨基酸、维生素B族及铁、锌等营养素,能快速补充能量,提升免疫力,适合体质虚弱、术后恢复期人群。鸡骨草中的多糖成分可辅助调节免疫,二者结合兼顾营养与调理。
抗炎抑菌,支持代谢平衡
鸡骨草中的皂苷、黄酮类成分具有抗炎活性,可减轻慢性炎症反应;鸡汤中的营养物质有助于维持代谢平衡,促进湿热体质者体内代谢废物排出,对改善湿热型亚健康状态有辅助作用。
特殊人群注意事项
脾胃虚寒、腹泻者慎食,鸡骨草性凉易加重虚寒症状;
孕妇、哺乳期女性及儿童需少量尝试,避免过量寒凉刺激;
对鸡肉或鸡骨草过敏者禁用;
肝炎急性期、肝硬化腹水等严重肝胆疾病患者需遵医嘱,不可替代药物治疗。
注:本内容仅作健康科普,具体食用需结合个人体质,建议在中医师指导下进行。