儿童急性肠胃炎吃什么

儿童急性肠胃炎饮食需遵循“少量多次、清淡易消化、补充电解质”原则，优先选择流质/半流质食物，避免刺激性饮食，必要时配合药物辅助恢复。

一、优先补充水分与电解质

脱水是急性肠胃炎常见并发症，儿童需优先口服补液盐（ORS），少量多次喂服以预防脱水；若呕吐频繁，可暂停进食1-2小时后，逐步尝试喂水或米汤（每次5-10ml，间隔10-15分钟）。

二、急性期以流质食物为主

呕吐腹泻剧烈时，以米汤、稀粥、面汤等低渣流质为主，减轻肠道负担；恢复期可添加蒸苹果泥（含果胶，辅助止泻）、软烂面条等易消化软食，避免生冷食物（如冰饮、凉菜）。

三、严格避免刺激性食物

高纤维（芹菜、韭菜）、油腻（油炸食品、肥肉）、辛辣（辣椒、大蒜）及过甜食物（蛋糕、糖果）会加重肠道刺激；乳制品（牛奶、奶酪）可能因乳糖不耐受加重腹泻，建议急性期暂停。

四、特殊人群饮食调整

婴幼儿需密切观察尿量、精神状态，脱水时优先用ORS补液；营养不良儿童少量多餐，可添加鸡蛋羹、肉泥等高蛋白软食；过敏体质儿童需避免已知过敏原（如牛奶蛋白过敏者改用氨基酸奶粉）。

五、合理使用辅助药物

可服用蒙脱石散（保护肠黏膜）、益生菌（如双歧杆菌、布拉氏酵母菌）调节肠道菌群；若明确细菌感染（黏液脓血便），需遵医嘱使用抗生素（如头孢克肟），避免自行用药。

提示：若出现持续呕吐、高热（＞39℃）、脱水（尿量＜6ml/kg/小时）等，需立即就医。