口腔溃疡，应该注意什么不能吃什么

口腔溃疡患者需注意避免刺激性食物、保持口腔卫生、补充促进愈合的营养素，特殊人群（如孕妇、糖尿病患者）需更谨慎，必要时可在医生指导下使用康复新液、西瓜霜喷剂等药物促进愈合。

避免刺激性食物，减少局部刺激

应严格避免辛辣（辣椒、花椒）、过烫（＞60℃食物）、酸性（醋、柑橘类）食物，以及过硬（薯片、坚果）、过咸食物。这些食物会加重溃疡疼痛，延缓愈合，临床研究表明辣椒素可刺激溃疡面神经末梢，增加炎症反应。

补充促进愈合的营养素，调整饮食结构

日常应增加富含维生素B族（全谷物、瘦肉）、维生素C（猕猴桃、西兰花）、锌（牡蛎、瘦肉）的食物摄入。这些营养素参与黏膜修复与免疫调节，锌缺乏会降低溃疡愈合速度，成人每日建议锌摄入量为11-15mg。

保持口腔清洁，改善生活习惯

每日用软毛牙刷轻柔刷牙，饭后漱口；规律作息避免熬夜，减少免疫力下降风险；戒烟限酒，烟草有害物质会延缓黏膜修复，酒精则刺激口腔黏膜。

特殊人群需额外注意

孕妇应避免自行用药，优先通过饮食补充维生素B族；糖尿病患者需严格控糖，高血糖会抑制组织修复；儿童需避免咬唇、咬舌，家长应引导清淡饮食；老年人消化吸收弱，建议少食多餐，保证营养均衡。

警惕异常情况，及时就医

若溃疡超过两周未愈合、反复发作频率增加（每月＞2次）、疼痛剧烈影响进食，或伴随发热、皮疹、腹泻等症状，需及时就诊排查（如排除白塞病、口腔癌等），避免延误治疗。