病情描述:孩子肺炎饮食注意什么
主任医师 北京大学人民医院
孩子肺炎期间饮食需遵循营养均衡、易消化、补充水分的原则,同时避免刺激性食物,特殊体质儿童需针对性调整。
保证营养均衡,促进组织修复
肺炎是高代谢疾病,需补充优质蛋白(如鸡蛋、瘦肉、鱼类)、维生素(新鲜蔬果)和复合碳水化合物(杂粮粥、软米饭),帮助增强免疫力,加速肺部组织修复。每日建议摄入1-2份蛋白质、2-3份蔬菜,避免单一饮食。
足量补水,稀释痰液
发热、呼吸加快会导致水分流失,每日饮水量需达1500-2000ml(婴幼儿按年龄减半),以温水、淡盐水或口服补液盐为主。避免含糖饮料(如碳酸饮料、甜果汁),以免加重腹胀或痰液黏稠。
选择易消化食物,减轻胃肠负担
避免油炸、生冷(冰饮、刺身)、黏性食物(汤圆、粽子),推荐蒸蛋羹、蔬菜泥、软烂面条等。此类食物不刺激呼吸道,且易消化吸收,可预防呕吐、腹泻等消化道症状。
避免刺激性食物,减少呼吸道刺激
过甜(糖果、蛋糕)、过咸(腌制品、酱菜)、辛辣(辣椒、大蒜)食物会刺激咽喉,加重咳嗽、痰多,甚至诱发支气管痉挛。建议饮食清淡,每日盐摄入不超过3g,糖摄入不超过10g。
特殊体质儿童需个性化调整
婴幼儿食物需细软(如肉泥粥、果泥),避免呛咳;过敏体质儿童禁食海鲜、坚果等易致敏食物;乳糖不耐受患儿可改用无乳糖奶粉或酸奶,确保营养吸收。
(注:具体饮食方案需结合患儿年龄、病情及个体耐受度,严重呕吐腹泻者需遵医嘱调整饮食。)