洗辣椒辣手怎么办

辣椒辣手是因辣椒素刺激皮肤神经末梢引发灼热痛，可通过冷水冲洗、油脂溶解、冷敷、外用药物及避免刺激五步处理，严重时及时就医。

立即冷水冲洗与油脂中和

辣椒素为脂溶性化合物，需快速冲除表面残留：立即用25℃以下冷水冲洗10分钟以上（热水会加速TRPV1受体激活），再用肥皂或含酒精清洁液彻底清洁；若皮肤干燥，可涂抹护手霜、橄榄油等油脂类物质，利用相似相溶原理溶解残留辣椒素，减少刺激源。

冷敷物理镇痛

辣椒素激活TRPV1受体引发灼热痛，冷敷可降低局部温度（临床证实可使TRPV1通道开放概率降低40%）。用冰袋裹毛巾冷敷15-20分钟，每2小时重复一次，持续1-2天，避免冰块直接接触皮肤以防冻伤。

外用药物辅助

疼痛剧烈时，可外用弱效糖皮质激素（如氢化可的松乳膏），通过抑制NF-κB通路减轻炎症；或含利多卡因的麻醉剂（如复方利多卡因乳膏），阻断钠离子通道缓解痛觉。但皮肤破损、孕妇及哺乳期女性需遵医嘱使用，避免长期大面积涂抹。

避免二次刺激

抓挠会机械破坏皮肤屏障，使辣椒素渗透加重刺激；热水扩张血管会加速刺激扩散。需严禁抓挠，可用无刺激护手霜保持皮肤湿润，促进角质层修复。

特殊人群注意

糖尿病患者皮肤修复能力弱，若出现渗液、溃疡需立即就医；过敏体质者出现水疱、红肿时，可能为接触性皮炎，应停用自行处理措施，及时口服抗组胺药（如氯雷他定）并就医。