一岁宝宝哪些不能吃

一岁宝宝消化系统与免疫系统尚未成熟，需避免易过敏、高风险窒息、刺激性及难消化食物，以下是具体禁忌及注意事项。

易过敏食物

牛奶蛋白（含乳糖不耐受风险）、蛋清（卵清蛋白易致敏）、带壳坚果（如花生、腰果）及带壳海鲜（虾、蟹），可能引发皮疹、腹泻或窒息。建议首次添加单一成分食物，观察3天无异常再尝试新种类。

高风险窒息/消化食物

整颗坚果、带核水果（如樱桃核、葡萄）易卡喉；汤圆、年糕等黏性食物易堵塞食道；油炸食品（炸鸡块）难消化。需将食物切碎成末或压碎，避免圆球状食物。

刺激性及高钠/糖食物

辣椒、大蒜等辛辣食物刺激肠胃；过量盐（每日不超过3g）或糖（如蜂蜜，1岁内禁食因肉毒杆菌风险）影响肾脏发育或引发龋齿。建议用天然甜味食物（如水果）替代添加糖。

生冷及难消化食物

冰饮、冰淇淋等冷食易刺激肠胃；生鱼片、刺身（寄生虫风险）及未完全成熟的水果（如未熟柿子含鞣酸）可能引发腹痛或便秘。建议选择常温、易消化的食物，如蒸熟的苹果泥。

不适合的药物及补充剂

成人药物（如布洛芬、止咳糖浆）、含咖啡因饮品（咖啡、功能饮料）及成人保健品。特殊情况需遵医嘱使用儿童专用药物，不可自行给药。过敏体质或消化功能较弱的宝宝需更严格规避禁忌食物。