拔牙后不能吃什么食物

拔牙后1-2天内，应避免过热、过硬、辛辣刺激、黏性食物及烟酒，以保护创口血凝块稳定，降低干槽症等并发症风险。

过热食物（如热汤、火锅、热茶）会升高创口局部温度，加速血液循环，可能导致血凝块松动脱落。建议选择30-40℃温凉食物，如凉粥、酸奶，避免物理刺激创口。

过硬食物（坚果、硬糖、油炸食品等）咀嚼时需较大咬合力，易直接冲击创口。推荐软食如豆腐、土豆泥、烂面条，减少对创口的牵拉损伤。

辛辣刺激性食物（辣椒、生姜、大蒜等）会刺激创口神经末梢，加重红肿热痛，延缓炎症消退。饮食宜清淡，避免高盐高油调料，以清蒸、炖煮为主。

黏性食物（糯米制品、年糕、口香糖等）易黏附创口表面，可能机械性带走血凝块并带入细菌。建议选择无黏性软食，如鸡蛋羹、软面片，降低感染风险。

酒精与烟草会显著影响愈合：酒精扩张血管增加渗血，烟草中的尼古丁抑制血液循环，均可能延长愈合时间。拔牙后至少1周内需严格戒烟，避免饮酒。

特殊人群需额外注意：糖尿病患者应避免高糖食物，严格控制血糖以促进创口修复；儿童需家长协助将食物搅碎至软烂，同时保证蛋白质摄入（如牛奶、肉泥）；老年人消化功能弱，可搭配营养补充剂（如蛋白粉），但需遵医嘱。