过敏可以吃鱼吗

对鱼类不过敏的人可适量食用，过敏体质者需明确过敏原后再决定，不确定时建议咨询医生。

过敏是否能吃鱼，首先需明确过敏原。多数鱼类过敏由鱼体内特定蛋白（如原肌球蛋白、肌动蛋白）引发，常见症状为皮疹、腹泻等。通过皮肤点刺试验或血清特异性IgE检测可确定是否对鱼类过敏，不确定时切勿盲目尝试。

若对鱼不过敏，鱼类是优质营养来源。富含Omega-3脂肪酸、DHA、维生素D及蛋白质，其中Omega-3可调节免疫反应，可能辅助缓解过敏症状。建议选择低汞鱼类（如鳕鱼、三文鱼），每周2-3次，每次100-150克为宜。

过敏急性发作期（如荨麻疹、呼吸困难）需严格避免食用鱼类，防止加重症状；缓解期若想尝试，应先选择单一品种（如鳕鱼），从小剂量开始，观察24小时无异常后再逐步增加。

儿童过敏体质需在医生指导下逐步引入鱼类，首次尝试量宜小；孕妇若无鱼类过敏史，鱼类是DHA重要来源，可正常食用；老年人若有慢性过敏，需注意鱼类新鲜度，避免变质引发肠道不适。

服用抗过敏药物（如氯雷他定）期间，若过敏症状未缓解，建议暂停鱼类摄入；若症状稳定，鱼类通常不影响药效，但需注意清蒸烹饪，避免油炸加重消化负担。