水俣病的发病原因

水俣病是因长期摄入被甲基汞污染的水或食物，导致中枢神经系统损伤的公害病，主要由工业污染引发的甲基汞蓄积所致。

工业废水排放是主要污染源，如氯碱、塑料等产业排放的无机汞，经水体微生物转化为脂溶性强的甲基汞，在环境中长期残留并扩散。

甲基汞通过食物链逐级放大，浮游生物吸收后富集，小鱼、大鱼等捕食者体内浓度显著升高，最终在人类食用的高营养级鱼类中达到毒性阈值。

人体主要通过食用受污染的鱼类、贝类等水产品摄入甲基汞，孕妇可经胎盘传递给胎儿造成母婴垂直暴露，婴幼儿还可通过母乳进一步蓄积。

甲基汞易透过血脑屏障，与神经细胞蛋白质结合，抑制神经递质合成与传导，干扰脑发育，长期蓄积导致神经功能不可逆损伤，尤其损害大脑皮质和小脑。

孕妇及胎儿对甲基汞毒性最敏感，可引发先天性水俣病，表现为智力障碍、发育迟缓；儿童长期暴露致认知能力下降，成人则出现肢体麻木、言语障碍等慢性症状。