胃十二指肠溃疡要忌口吗

胃十二指肠溃疡需要忌口。急性发作期需严格避免刺激性食物，缓解期可适量摄入温和食物，规律饮食是促进愈合的基础。

辛辣刺激性食物需避免。辣椒、花椒等辛辣调味品及过烫（＞60℃）、过硬食物（如油炸食品）会直接刺激溃疡面，加重黏膜损伤和疼痛，建议选择温软、清淡的食物如米粥、面条。

酸性食物需控制。醋、柠檬、未成熟番茄及柑橘类水果会刺激胃酸分泌，增加溃疡刺激，急性发作期应避免，缓解期可少量食用低酸水果如香蕉、苹果。

酒精与咖啡因需限制。酒精直接损伤胃黏膜，破坏黏膜屏障；咖啡因（咖啡、浓茶）刺激胃酸分泌，延缓愈合，建议避免所有含酒精饮品，减少咖啡因摄入，可用温牛奶替代。

药物与特殊人群需调整。长期服用非甾体抗炎药可能诱发溃疡，需遵医嘱更换药物；吸烟会降低黏膜修复能力，建议戒烟；儿童避免高糖零食，老年人控制食量，孕妇避免自行用药。