孕妇血糖高的食谱是什么

孕妇血糖高食谱核心原则：以低升糖指数（低GI）食物为主，均衡搭配优质蛋白、膳食纤维与健康脂肪，少食多餐，严格控制总热量，同时满足胎儿营养需求。

总热量与餐次管理

每日热量控制在1800-2200千卡（比普通孕妇低5%-10%），避免体重过快增长（每周增重≤0.5kg）。采用“三餐+2次加餐”模式（如早餐7：00、午餐12：00、晚餐18：00，上午10：00、下午15：00加餐），每餐七八分饱，减少单次血糖波动。

主食优选低GI食物

以全谷物（燕麦、糙米、玉米）、杂豆为主食，精米白面占比≤1/3。每餐主食量约50-75g（生重），例如早餐1小碗燕麦粥+1个鸡蛋，午餐1拳糙米饭+100g瘦肉。禁吃粥类、汤圆、蛋糕等高GI食物，避免餐后血糖骤升。

优质蛋白与健康脂肪搭配

每日蛋白质摄入1.2-1.6g/kg体重（如100g清蒸鱼+50g瘦牛肉+1个鸡蛋），优先选择瘦肉、鱼虾、豆制品，增强饱腹感并稳定血糖。脂肪以不饱和脂肪为主（橄榄油、亚麻籽油），每日坚果≤10g（核桃、杏仁），避免油炸食品、肥肉及动物内脏。

高纤维蔬菜与低糖水果

每日蔬菜500g以上（深色蔬菜占比≥1/2，如菠菜、西兰花），以清炒、水煮为主；低糖水果（苹果、蓝莓、草莓）每日200-350g，分两餐间食用（如上午10点1个苹果），避免荔枝、芒果等高糖水果。

特殊情况个性化调整

合并高血压：每日盐摄入＜5g，禁用腌制食品；

合并肾病：控制蛋白质总量（0.8-1.0g/kg体重），避免高蛋白饮食；

低血糖风险：随身携带苏打饼干或无糖酸奶，出现头晕时及时加餐。

药物需在医生指导下使用（如二甲双胍、胰岛素），严禁自行用药。定期监测血糖与体重，遵循营养师个性化方案。