甲减可以吃什么，不可以吃什么

甲减患者饮食需遵循均衡营养、适量补碘、控制高脂高胆固醇食物、限制致甲状腺肿食物，并根据特殊情况调整，以维持甲状腺功能与整体健康。

碘摄入需适量且个体化

成人甲减患者每日碘摄入量建议120μg（加碘盐5g/日），可满足甲状腺激素合成需求；桥本甲状腺炎合并甲减且抗体显著升高者，需在医生指导下短期低碘饮食，避免加重自身免疫损伤。孕妇、哺乳期女性需额外补碘至230-240μg/日，保证胎儿发育。

补充优质蛋白与关键营养素

甲减代谢率低，需充足蛋白质（每日1.2-1.5g/kg体重），优选鸡蛋、瘦肉、鱼类等优质蛋白；同时补充维生素B族（全谷物、瘦肉）改善神经功能，维生素C（新鲜蔬果）增强免疫力，铁（红肉、动物肝脏）预防贫血，锌（坚果、豆类）调节代谢。

控制致甲状腺肿食物摄入

十字花科蔬菜（西兰花、卷心菜等）生食含少量硫苷，可能抑制碘吸收，建议煮熟后食用，单次量≤200g/日；木薯、高纤维粗粮（麸皮）需适量，避免长期大量食用，以免影响矿物质吸收，可与主食搭配食用。

减少高脂高胆固醇食物

甲减易致血脂异常，需限制油炸食品、肥肉等高饱和脂肪，每日烹饪油≤25g，优先选择橄榄油、深海鱼油等不饱和脂肪；避免反式脂肪（植脂末、油炸零食），降低心血管风险。

特殊人群调整原则

孕期甲减需补碘至230μg/日，加食深绿色蔬菜补充叶酸；老年患者消化弱，建议少食多餐，以软食（蛋羹、豆腐脑）为主；合并糖尿病、肾病者，需在营养师指导下控制总热量，调节蛋白、钾磷摄入，避免加重基础病。