三种人不宜喝奶

不同人群对奶类有不同要求，乳糖不耐受人群应规避常规奶类，选用低乳糖或无乳糖奶制品替代；牛奶蛋白过敏人群须严格杜绝奶类及相关制品，遵医嘱选合适替代食品；急性胃肠炎发作期应避免喝奶，病情稳定后逐步尝试低纤维、易消化奶类；胃溃疡活动期患者应谨慎喝奶，必要时遵医生建议调整饮食

一、乳糖不耐受人群

乳糖不耐受是因体内乳糖酶缺乏，无法充分消化乳制品里的乳糖。饮用奶类后，未消化的乳糖在肠道被细菌分解，会引发腹胀、腹泻等不适。全球约75%成人有乳糖不耐受，亚洲人群发生率较高，这类人群应规避常规奶类，可选用低乳糖或无乳糖奶制品替代。

二、牛奶蛋白过敏人群

牛奶蛋白过敏是免疫系统对牛奶特定蛋白质产生异常免疫反应。轻者有皮肤瘙痒、荨麻疹，重者可致呼吸困难、过敏性休克。婴儿牛奶蛋白过敏发生率约2%-7%，此类人群须严格杜绝奶类及相关制品，需遵医嘱选合适替代食品，如深度水解蛋白配方粉等特殊医学用途配方食品。

三、某些消化道疾病患者

1.急性胃肠炎患者：急性胃肠炎发作期，胃肠道黏膜炎症致消化吸收功能减弱，喝奶会加重胃肠负担，使腹泻等症状加重。临床观察发现，六成急性胃肠炎患者饮牛奶后症状恶化，急性发作期应避免喝奶，病情稳定后再逐步尝试低纤维、易消化奶类。

2.胃溃疡活动期患者：奶类虽能暂时缓冲胃酸，但随后会刺激胃酸大量分泌，影响胃溃疡创面愈合。研究表明，胃溃疡活动期患者饮牛奶1小时后，胃酸分泌量增加约30%，不利于康复，此类患者应谨慎喝奶，必要时遵医生建议调整饮食。