病情描述:甲减的饮食注意事项
副主任医师 苏北人民医院
甲减患者饮食核心原则:科学调整碘摄入、均衡营养结构,结合个体病情与特殊需求制定方案,避免影响甲状腺功能的食物。
碘摄入需精准控制
根据病因与地域调整碘量:缺碘地区(如内陆)每日碘摄入120-150μg,甲亢史或桥本甲状腺炎患者需限制在100μg以下;避免长期大量食用海带、紫菜等高碘食物,以防诱发甲状腺肿大或加重症状。
保证优质蛋白与营养素供给
每日蛋白质摄入按1.2-1.5g/kg体重计算(如60kg患者每日72-90g),优先选择瘦肉、鱼类、豆类及低脂奶;搭配富含铁(动物肝脏、红肉)、维生素B12(鸡蛋、乳制品)的食物,预防甲减常见的缺铁性贫血。
合理处理十字花科蔬菜
西兰花、卷心菜等十字花科蔬菜适量食用(每日≤200g),建议烹饪后食用(如焯水、炖煮),以减少硫苷对甲状腺激素合成的潜在影响;避免长期生食(如沙拉),以免硫苷含量过高干扰碘吸收。
特殊人群个性化调整
孕妇甲减需增至230μg/日碘摄入,同时补充叶酸(预防胎儿神经管畸形);老年患者消化功能较弱,建议少食多餐,避免生冷、油腻食物,减轻肠道负担。
药物与饮食间隔管理
服用左甲状腺素钠片时,避免与高钙(牛奶、钙片)、高纤维(粗粮、豆类)食物同服,建议间隔4小时以上,防止影响药物吸收;咖啡、浓茶等含咖啡因饮品每日不超过1杯。
总结:甲减饮食需结合病情、地域及特殊需求动态调整,建议定期监测甲状腺功能,必要时咨询营养师或内分泌科医生制定个性化方案。