甲亢患者的饮食原则

甲亢患者饮食应以“抑制甲状腺激素合成、调节代谢紊乱、补充营养损耗”为核心，通过科学饮食辅助控制病情、减少并发症。

严格限制碘摄入

避免海带、紫菜、海鱼等高碘食物，使用无碘盐；每日碘摄入量需控制在110μg以下（成人标准），避免加重甲状腺激素合成。甲状腺激素过度分泌时，碘摄入过多会直接刺激激素合成，加剧代谢亢进症状。

高能量高蛋白饮食

每日热量较常人增加10%-15%，优先选择瘦肉、鱼类、鸡蛋、低脂奶等优质蛋白，避免油炸食品。甲亢加速代谢消耗大量能量，蛋白质可预防肌肉分解，维持基础代谢需求，但需避免过量导致脂肪代谢异常。

补充维生素与矿物质

多食用新鲜蔬果（如橙子、菠菜）、全谷物及乳制品，必要时遵医嘱补充B族维生素、维生素C及钙剂。甲状腺激素过多会加速维生素消耗，长期缺乏可能引发口腔溃疡、皮肤干燥，老年患者需警惕骨质疏松风险。

规律饮食与避免刺激

三餐定时定量，避免暴饮暴食；减少辛辣、咖啡、浓茶等刺激性食物，降低心悸、手抖等症状诱发风险。刺激性饮品可能加重交感神经兴奋，影响心率及情绪稳定。

特殊人群注意事项

老年患者少食多餐，减轻消化负担；合并糖尿病者控制碳水化合物总量，优先低升糖指数食物；孕妇需在医生指导下调整碘摄入量，避免影响胎儿甲状腺发育。合并骨质疏松者需增加钙和维生素D摄入，减少高磷食物（如加工肉、碳酸饮料）。