和有幽门螺旋杆菌的人吃饭会被传染幽门螺旋杆菌

和幽门螺旋杆菌感染者共餐存在传染风险，但并非一定会被感染，感染概率与接触频率、自身免疫力等因素相关。

幽门螺旋杆菌主要通过口-口、粪-口途径传播，共餐时唾液、餐具接触是核心传播场景。研究显示，感染者唾液、呕吐物、粪便中可检出活菌，长期共餐者感染风险比普通人群高3倍以上。该菌可在胃酸中存活，定植于胃黏膜表面，持续破坏胃环境。

传染概率与多重因素相关：感染者胃内细菌定植量越高，通过唾液传播的概率越大；长期频繁共餐、共用牙刷等密切接触行为，会显著增加感染风险；健康人群免疫力低下时，感染概率进一步升高。

幽门螺旋杆菌感染后危害深远，长期感染可能诱发慢性胃炎、消化性溃疡，国际癌症研究机构已将其列为I类致癌物，长期感染还会使胃癌发病风险升高1.8-3.5倍，需重视预防。

预防关键在于切断传播链：①采用分餐制，使用公筷公勺；②餐具定期煮沸消毒（100℃煮沸5分钟可灭活细菌）；③饭前便后洗手，避免口对口喂食儿童；④高危人群（如家族史、长期服药者）建议每年筛查；⑤感染者治愈前避免共餐。

特殊人群需重点防护：儿童感染后多无症状但易成为传染源，家长应做好分餐；孕妇感染需医生评估是否治疗；老年人免疫力弱，需加强口腔、饮食卫生；感染者规范治疗可降低传播风险，常用药物包括奥美拉唑、阿莫西林、克拉霉素等。