病情描述:请问怀孕吃什么好
主任医师 淮安市妇幼保健院
孕期饮食核心原则:均衡营养,重点补充优质蛋白、叶酸、铁、钙及膳食纤维,兼顾各阶段生理需求。
一、优质蛋白:胎儿发育基石
每日摄入瘦肉50-75g、鱼类100g、鸡蛋1个及豆制品(如豆腐),满足胎儿组织生长需求。素食者需增加大豆制品比例,必要时在医生指导下选择植物蛋白补充剂(如大豆分离蛋白)。
二、叶酸:预防神经管畸形
孕前3个月至孕早期每日补充叶酸400μg,多食用深绿色蔬菜(菠菜)、豆类及柑橘类水果。高风险孕妇(如既往神经管缺陷妊娠史)需遵医嘱调整剂量。
三、铁:预防缺铁性贫血
孕中晚期每日需铁24mg,优先选择红肉(牛肉)、动物肝脏(每周1-2次,每次50g)及黑木耳。素食者搭配番茄等维C食物促进铁吸收,贫血孕妇需在医生指导下服用铁剂。
四、钙:支持骨骼发育
每日需钙1000mg,推荐300ml牛奶/500ml酸奶,搭配豆腐及芝麻酱。乳糖不耐受者可选舒化奶或钙补充剂,避免过量补钙影响铁吸收。
五、膳食纤维:缓解孕期便秘
每日摄入25-30g膳食纤维,多食用燕麦、芹菜、带皮苹果及火龙果。妊娠糖尿病孕妇需选择低GI食物(如燕麦),避免精制糖摄入。
特殊人群注意:有妊娠糖尿病、高血压或过敏史者,需在营养师指导下个性化调整饮食,避免高糖、高盐及易过敏食物。