适合孕妇吃的食物有哪些

孕妇饮食应以均衡营养为核心，优先选择富含叶酸、优质蛋白、铁、钙及膳食纤维的食物，同时结合科学烹饪方式提升营养吸收。

优质蛋白质是胎儿生长的基础，推荐瘦肉、鱼类、蛋类、奶类及豆制品，其中深海鱼（如三文鱼）富含DHA，每周2-3次为宜；动物肝脏每周1次即可，避免高汞鱼类（如鲨鱼）。

叶酸主要存在于深绿色蔬菜（菠菜、芦笋）、豆类及柑橘类水果中，建议每日摄入300-400μg叶酸，深绿蔬菜建议先焯水减少草酸，水果优选低GI品种（如苹果、蓝莓）。

红肉、动物肝脏、血制品是补铁关键，搭配维C食物（番茄、青椒）可提升铁吸收率；建议红肉每周3-4次，每次50-100g，肝类每周1-2次，每次20-30g，避免长期过量。

奶类（每日300-500ml）、豆制品（每日50-100g）及深绿蔬菜是钙的主要来源；每天晒太阳15-20分钟（暴露四肢皮肤）可满足维生素D需求，乳糖不耐受者可选择发酵乳或钙补充剂。

全谷物、新鲜蔬果、菌菇类提供膳食纤维，预防便秘；每日饮水1500-2000ml，建议少量多次饮用，避免空腹喝冷饮。妊娠糖尿病孕妇需选低GI食物（如杂粮饭、柚子），过敏体质者规避过敏原。