孕妇不可以吃什么东西

孕妇需避免生食及未充分加热食物、含酒精咖啡因饮品、高汞鱼类、高盐加工食品及易过敏刺激性食物，以降低感染、畸形及妊娠并发症风险。

生食及未充分加热食物

生鱼片、三分熟牛排、溏心蛋等易携带李斯特菌、弓形虫等病原体，可能诱发流产或早产。建议肉类彻底煮熟，蛋类全熟，避免生食。

含酒精及咖啡因饮品

酒精可致胎儿畸形（如胎儿酒精综合征），咖啡因过量（＞200mg/日）增加流产风险。建议全程戒酒，咖啡、浓茶每日不超过1杯，优先选择无咖啡因饮品。

高汞鱼类

鲨鱼、旗鱼、大型金枪鱼汞含量高，长期食用影响胎儿神经系统发育。推荐低汞鱼类（三文鱼、鳕鱼），每周食用2-3次，单次量≤150g。

高盐高糖加工食品

腌制品（咸菜）、油炸零食、罐头等高钠高糖，易诱发妊娠高血压、糖尿病。建议选择新鲜天然食材，每日盐摄入≤5g，减少加工食品。

刺激性及易过敏食物

过量辛辣刺激胃肠，发芽四季豆含皂素致中毒；过敏体质孕妇需慎食芒果、菠萝等。建议首次少量尝试，观察有无皮疹、腹痛等过敏反应。

特殊提示：妊娠糖尿病孕妇需严格限制高糖食物；过敏体质者首次食用新食材前建议咨询医生。