病情描述:甲减应注意哪些食物
副主任医师 苏北人民医院
甲减患者饮食管理需遵循“适量补碘、均衡营养、规避风险”原则,重点关注碘摄入、致甲状腺肿食物及影响药物吸收因素,特殊人群需个体化调整。
碘摄入需适量:成人每日推荐碘摄入量120-160μg,孕妇增至230μg。富碘食物(海带、紫菜)每周1-2次即可,桥本甲状腺炎甲减患者应控制碘摄入,避免过量加重甲状腺负担。
保证营养素均衡:需补充优质蛋白(瘦肉、鱼类、豆类)以促进激素合成;缺铁性贫血者多吃红肉、动物肝脏,维生素B12缺乏者(如素食者)需增加鸡蛋、乳制品摄入,必要时遵医嘱补充。
规避致甲状腺肿食物:十字花科蔬菜(卷心菜、西兰花等)含硫苷,生食可能影响甲状腺功能,建议烹饪后食用(如焯水、清蒸),避免长期大量生食。
减少吸收干扰食物:高纤维(燕麦、韭菜)、咖啡、浓茶会影响左甲状腺素钠片吸收,建议与药物间隔1-2小时食用,服药期间减少高脂食物摄入。
特殊人群需调整:孕妇甲减需每日补碘230μg;老年患者消化弱,宜细软、少食多餐;合并贫血者可同时摄入铁(红肉)与维生素C(橙子),避免茶与铁剂同服。