病情描述:孕妇能吃樱桃
主任医师 扬州大学附属医院
孕妇可以适量食用樱桃,其丰富的营养成分与低升糖指数特性适合孕期补充,但需注意摄入量与食用安全。
樱桃富含维生素C、叶酸、铁及膳食纤维。维生素C促进铁吸收,叶酸是胎儿神经管发育关键营养素,铁元素为孕期造血必需成分,膳食纤维可缓解便秘。临床研究证实,适量食用樱桃能有效补充孕期基础营养。
孕期铁需求量增加,樱桃中的二价铁生物利用率高(约15%-20%),远高于植物性铁源。每日食用100克樱桃可提升血清铁蛋白水平,降低缺铁性贫血风险,尤其适合妊娠早期至中期补充。
妊娠合并糖尿病或血糖偏高者需控制摄入量。樱桃含糖量约10%,过量食用易致血糖波动,建议单次≤50克,分次食用并监测餐后血糖,优先选择草莓、蓝莓等低糖水果替代。
食用前需彻底清洗:樱桃表皮薄,易残留农药或虫卵,建议流动清水冲洗30秒以上,或淡盐水浸泡2分钟后冲洗,避免食用虫蛀、软烂果实,以防微生物感染引发腹泻。
每日摄入量建议≤200克(约15颗中等大小)。樱桃性温,过量可能加重胃肠负担,脾胃虚寒者需从少量(5颗)开始尝试,观察有无腹痛、腹泻等不适反应。