妊娠糖尿病食谱大全有哪些

妊娠糖尿病食谱以控制总热量、均衡分配三大营养素、少食多餐为核心，需结合孕期营养需求与血糖监测动态调整，确保母婴安全。

总热量控制需个体化：孕前BMI<18.5者每日增加200-300kcal（孕中晚期），BMI18.5-23.9者维持2000-2400kcal/日，BMI≥24者减少10-15%，避免过度限食影响胎儿发育。

碳水化合物占40-50%，优先低GI食物（全谷物、杂豆、薯类），每餐主食生重≤100g，禁用甜饮料、糕点，水果每日200-350g（选苹果、蓝莓等低GI品种）。

蛋白质每日70-85g（鱼、禽、蛋、豆制品为主），脂肪以不饱和脂肪为主（深海鱼每周2次、坚果1小把/日），减少动物油脂及油炸食品。

每日5-6餐（3正餐+2加餐），加餐选“碳水+蛋白”（如1片全麦面包+1盒无糖酸奶），餐后30分钟散步10-15分钟辅助控糖。

体重过轻者增加优质蛋白摄入，肥胖者严格控精制碳水，增加膳食纤维（蔬菜500g/日），合并妊娠高血压者减少钠摄入并保证钙铁供给。